ما هو الرابط بين التغذية السليمة والصحة النفسية ؟

صحة نفسية 26-7-2021 بواسطة فريق العمل 1195 زيارة
يؤثر النظام الغذائي على العديد من جوانب الصحة ، بما في ذلك الوزن والأداء الرياضي وخطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، مثل أمراض القلب والسكري من النوع 2 ووفقًا لبعض الأبحاث ، قد يؤثر ذلك على الصحة العقلية أيضًا.
يعد القلق والاكتئاب من أكثر حالات الصحة العقلية شيوعًا في جميع أنحاء العالم. بحسب المنظمة الصحة العالمية (WHO)
لذلك ، ليس من المستغرب أن يواصل الباحثون البحث عن طرق جديدة لتقليل تأثير حالات الصحة العقلية ، بدلاً من الاعتماد على العلاجات والأدوية الحالية.
السؤالان الرئيسيان اللذان يطرحهما الباحثون فيما يتعلق بدور التغذية في الصحة العقلية هما ، "هل النظام الغذائي يساعد في منع حالات الصحة العقلية؟" و ، "هل التدخلات التغذوية مفيدة في علاج هذه الحالات؟"
التغذية الصحية تمنع خطر الإصابة بالاكتئاب
أظهرت العديد من الدراسات القائمة على الملاحظة وجود صلة بين جودة النظام الغذائي بشكل عام وخطر الإصابة بالاكتئاب.
أكدت الدراسات أن وجود نمط غذائي صحي يتميز بتناول كميات كبيرة من الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة وزيت الزيتون والأسماك ومنتجات الألبان قليلة الدسم ومضادات الأكسدة ، فضلاً عن تناول كميات منخفضة من الأطعمة الحيوانية - كان مرتبطًا بـ تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب.
وعلى العكس من ذلك ، ارتبط النظام الغذائي الغير صحي والذي يتضمن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء والمعالجة والحبوب المكررة والحلويات ومنتجات الألبان عالية الدسم والزبدة والبطاطس ، فضلاً عن تناول القليل من الفاكهة والخضروات - بزيادة كبيرة. خطر الاكتئاب.
ومن المثير للاهتمام ، أن الباحثين لاحظوا نتائج مماثلة لدى الأطفال والمراهقين.
على سبيل المثال يوجد مراجعات طبية من 56 دراسة وجدت ارتباطًا بين تناول كميات كبيرة من الأطعمة الصحية ، مثل زيت الزيتون والأسماك والمكسرات والبقوليات ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات ، وانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب خلال فترة المراهقة.
معالجة حالات الصحة النفسية
إن البحث حول ما إذا كانت التدخلات الغذائية يمكن أن تساعد في علاج مشاكل الصحة العقلية هو بحث جديد نسبيًا ولا يزال محدودًا للغاية.
على مدار 12 أسبوعًا ، تلقى 67 فردًا يعانون من اكتئاب متوسط أو شديد إما استشارات غذائية أو دعمًا اجتماعيًا بالإضافة إلى علاجهم الحالي.
كان التدخل الغذائي مشابهًا لنظام حمية البحر الأبيض المتوسط ، حيث ركز على الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والأسماك الزيتية وزيت الزيتون البكر الممتاز والبقوليات والمكسرات النيئة كما سمح بكميات معتدلة من اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان.
في نهاية الدراسة ، أظهر أولئك الذين في مجموعة النظام الغذائي تحسنًا ملحوظًا في أعراض الاكتئاب.
العوامل التي تؤثرعلي الصحة النفسية
من المهم أن تضع في اعتبارك أن العديد من العوامل يمكن أن تؤثر على كل من عادات الأكل والصحة العقلية.

وفقًا لموقع MentalHealth.gov ، تشمل العوامل التي يمكن أن تساهم في حالات الصحة العقلية العوامل البيولوجية ، مثل الوراثة وتجارب الحياة والتاريخ العائلي ويمكن أن يؤثر الوضع الاجتماعي والاقتصادي أيضًا على الصحة العقلية ، مثل إمكانية الوصول إلى الغذاء وجودة النظام الغذائي بشكل عام.
يمكن للصحة العقلية ، بدورها ، أن تؤثر على عادات الأكل، على سبيل المثال ليس من غير المألوف اللجوء إلى الأطعمة الأقل صحة ، مثل الحلويات أو الأطعمة الخفيفة المصنعة للغاية ، عند الشعور بالغضب أو الانزعاج.
وبالمثل ، يمكن للعديد من مضادات الاكتئاب والأدوية المضادة للقلق أن تزيد الشهية والرغبة الشديدة وفي كلتا الحالتين ، قد يؤدي معاناة الصحة العقلية إلى صعوبة الالتزام بنظام غذائي صحي.
بشكل عام ، في حين أن النظام الغذائي قد يكون عاملاً مهمًا للصحة العقلية ، فمن المهم أن تتذكر أن العديد من جوانب الحياة الأخرى يمكن أن تساهم أيضًا في المزاج.
الختام
دراسة التغذية وكيف تؤثر على الصحة النفسية مستمرة.
وبينما هناك حاجة إلى مزيد من البحث ، تشير الدراسات الحالية إلى أنه قد يكون لدينا بعض التأثير على صحتنا العقلية من خلال خياراتنا الغذائية.
ومع ذلك ، علينا أن نضع في اعتبارنا أن النظام الغذائي هو مجرد جزء واحد من موضوع أكثر تعقيدًا وهو الصحة العقلية.
نتيجة لذلك ، من المهم لأي شخص يعاني من أعراض الاكتئاب أو القلق أو لديه مخاوف عامة بشأن صحته العقلية أن يعمل طبيب موثوق به لتطوير خطة علاج شخصية.