الكافيين منبه موجود في القهوة والشاي من بين الأطعمة والمشروبات الأخرى ويوفر دفعة من الطاقة وفي هذه المقالة نلقي نظرة على الآثار الإيجابية والسلبية المحتملة للكافيين على الأشخاص المصابين بالاكتئاب .
ندرس أيضًا الأطعمة والمشروبات الأخرى التي يجب أن يستهلكها الأشخاص المصابون بالاكتئاب وكذلك تلك التي قد يرغبون في تجنبها.
الفوائد المحتملة للكافيين في مواجهة الاكتئاب
أظهرت الدراسات العلمية حول العلاقة بين الكافيين والاكتئاب أن الكافيين يمكن أن يقلل من الإصابة بالاكتئاب.
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الكافيين يمكن أن يقلل من حالات الانتحار.
وجدت بعض الدراسات أن الكافيين يساهم في انخفاض كبير في خطر إصابة الشخص من الاكتئاب.
وخلصت إحدى الدراسات التي شملت 346913 فردًا منهم 8146 مصابًا بالاكتئاب إلى أن الكافيين خاصة عند وجوده في القهوة له تأثير وقائي ضد الاكتئاب.
كشفت الدراسة أيضًا أن الشاي كان أقل حماية من القهوة ولكنه لا يزال فعالًا في تقليل مخاطر الاكتئاب إلى حد ما.
وجد تحليل بيانات لـ 80173 شخصًا أن شرب كوب إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا يقلل من خطر التفكير الانتحاري لدى النساء.
لماذا القهوة أفضل من الشاي في الحد من مخاطر الاكتئاب؟
قد تتصدى بعض مكونات القهوة للآثار السلبية للاكتئاب وفقًا لدراسة يابانية أجريت عام 2014 .
تحتوي القهوة أيضًا على حمض الكلوروجينيك وحمض الفيروليك وحمض الكافيين ويمكن أن تقلل هذه الأحماض من التهاب الخلايا العصبية الذي يحدث في أدمغة الأشخاص المصابين بالاكتئاب.
قد يخفف هذا من الشعور بعدم الراحة والضيق الذي يمكن أن يسببه الاكتئاب والذي يحدث بعضًا منه بسبب الالتهاب.
ليس كل أنواع الشاي أقل فعالية من القهوة في تقليل مخاطر الإصابة بالاكتئاب وحددت الدراسة أيضًا أن الشاي الأخضر يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ويمكن أن يكون بنفس فعالية القهوة في الحماية من الاكتئاب.
يحتوي الشاي الأخضر على حمض الفوليك والذي قد يساعد أيضًا في علاج الاكتئاب وربطت الدراسة استهلاك الشاي الأخضر والقهوة بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب.
المخاطر المحتملة للكافيين
لا تتفق جميع الدراسات على أن الكافيين له آثار إيجابية فقط للأشخاص المصابين بالاكتئاب.
اضطراب النواقل العصبية
قد يعاني الشخص الذي يستهلك الكثير من القهوة من الصداع والقلق والأرق.
أجريت دراسة منهجية عام 2019 حول كيفية تأثير التغذية على الاكتئاب لدى المراهقين وأشارت إلى أن الشاي والقهوة قد يعطلان العديد من النواقل العصبية المهمة ، بما في ذلك الدوبامين وحمض جاما أمينوبوتيريك (GABA).
تؤكد المراجعة أنه في الأشخاص المصابين بالاكتئاب يمكن أن يؤدي نقص الدوبامين أو تعطيله إلى انخفاض الدافع والرغبة في تناول المنشطات.
يمكن أن يؤدي استهلاك القهوة بكثرة والإفراط في تناول الكافيين إلى آثار جانبية مثل:
• القلق
• الصداع
• زيادة ضغط الدم
• الخفقان
• غثيان
• الأرق
يمكن أن يسبب الكافيين أيضًا الإثارة والرعشة والعصبية والأرق وكل هذه الأعراض يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الحالة المزاجية.
تفاقم أعراض الاكتئاب
أظهرت العديد من الدراسات أيضًا وجود صلة بين تناول القهوة وزيادة الاكتئاب.
وفق مراجعة أجريت 2014 في مجلة Rivista di Psichiatria يمكن أن يؤدي استهلاك الكافيين إلى تفاقم الاكتئاب لدى الأشخاص الذين يعانون بالفعل من اضطرابات المزاج.
سلطت المراجعة الضوء على الميل نحو زيادة القلق خاصة عند النساء اللاتي يعانين من اكتئاب ما بعد الولادة وبين أولئك المعرضين لنوبات الهلع .
تفاقم أعراض انسحاب الكافيين
الكافيين منبه ولهذا السبب قد يعاني الأشخاص من أعراض الانسحاب إذا لم يتمكنوا من الوصول إليه وانسحاب الكافيين يثير الأعراض التي تتداخل مع الاكتئاب والقلق.
يوفر الكافيين دفعة مؤقتة فقط للجهاز العصبي ونتيجة لذلك قد يعاني الأشخاص المصابون بالاكتئاب من انخفاض حاد في مزاجهم بمجرد زوال آثار المنشطات.
يجب على الأشخاص المصابين بالاكتئاب تناول الكافيين باعتدال.
الأطعمة والمشروبات التي يجب المصابين بالاكتئاب تجنبها
هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يجب أن يحاول الأشخاص المصابون بالاكتئاب تجنبها عند السعي لمواجهة آثار الحالة.
السكر المكرر هو أحد الأطعمة الرئيسية التي يجب تجنبها سواء كان الشخص يحركه في مشروبه الساخن أو يأكله على شكل قالب حلوى
تشمل الأطعمة الأخرى التي يجب على الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالاكتئاب تقليلها أو تجنبها ما يلي:
• المحليات الصناعية
• الأطعمة المصنعة: للوجبات الجاهزة والأغذية المعلبة نفس تأثير السكر وغالبًا ما يقوم المصنعون بتحميل هذه الأطعمة بالملح والمواد الحافظة
• الزيوت المهدرجة: توجد في الأطعمة المقلية والوجبات السريعة والبطاطس المقلية
• الكحول: وهو مثبط للجهاز العصبي المركزي
الأطعمة التي قد تقاوم الاكتئاب
لا توجد خطة غذائية واحدة لها فائدة مثبتة في إدارة الاكتئاب.
ومع ذلك مجلة عالم علم النفس حددت 34 من المغذيات التي قد تسهم في الاكتئاب إذا كان الشخص لا تستهلك ما يكفي منها وتشمل هذه:
• أحماض أوميغا 3 الدهنية
• فيتامينات ب
• الزنك
• المغنيسيوم
• فيتامين د
سيحتاج الناس أحيانًا إلى استكمال هذه العناصر الغذائية عند التعامل مع الاكتئاب.
قامت المراجعة بتحليل قائمة من 213 نوعًا من الأطعمة وصنفها وفقًا لكثافة العناصر الغذائية المضادة للاكتئاب المذكورة أعلاه.
وشملت الأطعمة النباتية الرائدة ما يلي:
• الجرجير
• سبانخ
• الخردل أو اللفت أو البنجر
• الخس
• أعشاب طازجة مثل الريحان أو البقدونس
• الهندباء الخضراء
• جريب فروت
• الفلفل
• اللفت والكرنب الأخضر
تشمل الأطعمة الحيوانية التي يمكن أن تساعد في استكمال هذه العناصر الغذائية ما يلي:
• محار
• لحوم الأعضاء بما في ذلك الكبد
• السلطعون
• التونة
مفتاح الصحة النفسية والجسدية الجيدة هو نظام غذائي متنوع ومتوازن يوفر مجموعة واسعة من العناصر الغذائية.
على الرغم من عدم تضمين القهوة والشاي في هذه القائمة فإن الأدلة غير حاسمة فيما يتعلق بآثارهما على الأشخاص المصابين بالاكتئاب ومع ذلك من غير المحتمل أن يكون تناول هذه المشروبات باعتدال ضارًا بالصحة النفسية